Instagram/resepbuibu dan Instagram/hellenhandru - Telur puyuh tidak hanya bisa diolah menjadi masakan kering seperti sate, gorengan, atau tumisan. Telur puyuh yang diolah menggunakan kuah pun tak kalah sedap dan menggugah selera, lho. Membuat olahan telur puyuh berkuah pada dasarnya cukup sederhana. Kamu tinggal memilih menu kuah apa yang akan disajikan bersama telur puyuh ini. Mulai dari sup, gulai, kuah kuning, hingga rawon, semua menu tersebut cocok disajikan dengan telur puyuh sebagai isiannya. Selain itu, olahan telur puyuh berkuah juga bisa jadi hidangan hangat yang menyegarkan di saat musim hujan. Langsung saja, simak sejumlah resep olahan telur puyuh yang telah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Senin 14/2. 1. Sup telur puyuh. foto Instagram/chun_efri Bahan- 20 butir telur puyuh- 4 buah sayap ayam, potong kecil- 4 buah crab stick, potong-potong- 1 buah wortel, potong-potong- Semangkuk kecil brokoli yang telah dipotong- 1 batang daun bawang, iris- 3 batang seledri, iris- 1 buah tomat ukuran kecil, belah 4- 750 ml air untuk kuah- Garam sesuai selera Bumbu halus- 6 siung bawang merah- 6 siung bawang putih- 1 sdt merica- Seujung jari buah pala Cara membuat1. Rebus telur puyuh, kupas, Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, masukkan sayap ayam, masak hingga sayap ayam matang, masukkan telur puyuh, wortel, brokoli, crab stick, tomat, daun bawang, seledri dan Masak hingga wortel lembut. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan. 2. Semur telur puyuh. foto Instagram/dyahlailumustafida Bahan- 25 butir telur ayam rebus lalu kupas kulitnya- 2 lembar daun salam- 1 ruas jari lengkuas- 3 sdm kecap manis Bumbu halus- 5 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 5 buah cabai merah- 2 butir kemiri- 1 sdm gula merah- Garam, merica, dan penyedap secukupnya Cara membuat1. Tumis semua bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam dan Masukkan telur puyuh yang sudah di kupas, tambahkan sedikit air, aduk Tambahkan kecap manis, garam, merica dan penyedap, lalu aduk-aduk sebentar, tunggu airnya menyusut, cek rasa dan sajikan. 3. Puyuh kacang panjang kuah kuning. foto Instagram/resepbuibu Bahan- 15 butir telur puyuh, rebus- 5 lonjor kacang panjang, potong- 1 buah tempe ukuran kecil, potong kotak- 1 buah tomat, potong dadu- 1 batang sereh, geprek- 1 cabai hijau besar, iris serong- 3 lembar daun jeruk- 3 lembar daun salam- 3 sdm fiber creme, seduh air panas- 2 sdt gula aren iris- Himalayan salt dan air secukupnya- 1 sdm olive oil Bahan halus- 2 ruas kunyit- 1 sdt ketumbar- 4 siung bawang putih- 5 siung bawang merah- 1 sdt lada putih butir- 1 cabai rawit merah- 2 cabai merah keriting- Air secukupnya Cara membuat1. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum, masukkan air secukupnya serta larutan fiber Tambahkan himalayan salt dan gula aren, koreksi Masukkan tempe, tunggu mendidih lalu masukkan telur puyuh dan irisan cabai Tahap terakhir, masukkan kacang panjang yang telah dipotong seukuran kelingking, aduk Sebelum matikan kompor, tambahkan potongan tomat, aduk Puyuh kacang panjang siap disajikan. 4. Telur puyuh masak kemiri. foto Instagram/ihs_nypane Bahan- 10 butir telur puyuh- 1 buah wortel, potong-potong- 1/2 bagian dari 1 buah tomat merah, potong-potong- 1 ruas jahe, geprek- 1 sdt garam- 1/2 sdt merica bubuk- 1/4 sdt gula- 1 sdm margarin untuk menumis- 250 ml air Bumbu halus- 4 butir kemiri- 3 butir bawang merah- 2 siung bawang putih- 3 cm kunyit Cara membuat1. Rebus telur puyuh sampai matang, angkat, dinginkan lalu kupas, Panaskan margarin kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampai harum lalu masukkan Kemudian masukkan wortel dan tomat, masak sampai tomat layu dan wortel mulai matang, tambahkan garam, merica bubuk dan gula, aduk Lalu masukkan telur puyuh yang sudah direbus, aduk rata dan diamkan sesaat sampai air kuahnya menyusut Koreksi rasa lalu matikan api, angkat dan tata di wadah, telur puyuh masak kemiri siap untuk dinikmati. 5. Sarden telur puyuh. foto Instagram/mrs_dapur_nia Bahan- 2 kaleng kecil sarden- Telur puyuh rebus- 1 cabai merah besar, iris serong- 1/2 buah timun, potong kotak panjang- 1/2 buah bawang bombay, iris- Garam secukupnya- Gula secukupnya- Sedikit air Bumbu iris- 3 siung bawang putih- 5 siung bawang merah Cara membuat1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga Lalu masukkan sarden dan telur puyuh, aduk Beri sedikit air, garam, dan gula, aduk Terakhir masukkan timun, irisan cabai dan bawang bombay, aduk Angkat dan sajikan. 6. Gulai tahu telur puyuh. foto Instagram/bundaarsen_10 Bahan- 10 butir telur puyuh rebus terlebih dahulu- 2 kotak tahu putih potong dadu, lalu goreng setengah matang- Air secukupnya- Minyak goreng secukupnya- Santan homemade secukupnya- Gula dan garam Bumbu aromatik- Lengkuas- Sereh- Daun salam Bumbu halus- 1 siung bawang putih- 2 siung bawang merah- Sedikit kunyit- 1 butir kemiri- Ketumbar secukupnya- Sedikit lada Cara membuat1. Tuang minyak goreng pada wajan secukupnya, tumis bumbu halus da bumbu aromatik hingga Tuang air secukupnya, biarkan hingga Bumbui dengan gula dan garam koreksi rasa.4. Lalu masukkan telur puyuh dan tahu, aduk sebentar, biarkan semua bahan Terakhir masukkan santan, aduk dan tunggu hingga mendidih, matikan Tunggu uap panas berkurang, tuang ke mangkuk saji. 7. Telur puyuh kuah asam. foto Instagram/dapurfoody Bahan- 25 butir telur puyuh- 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu iris tipis- 4 butir bawang merah- 2 siung bawang putih- 2 buah cabai merah besar- 1 buah cabai hijau Bahan lain- 1/4 sdt terasi matang- 2 lembar daun salam- 750 ml air- 2 sdm air asam Jawa kental- 3 utas kacang panjang, potong 3 cm- 1 sdt bubuk kaldu ayam- Garam dan gula secukupnya- 2 buah tomat, potong-potong Cara membuat1. Rebus telur puyuh hingga matang, angkat. Dinginkan dan kupas. Panaskan minyak, tumis bumbu iris, terasi, dan daun salam hingga harum dan Tuang air dan air asam Jawa. Beri kaldu bubuk, garam, dan gula, aduk rata. Masukkan telur puyuh dan kacang Masak hingga mendidih. Masukkan tomat, masak sebentar. Angkat. 8. Capcaykuah telur puyuh. foto Instagram/lindacen_Cen Bahan- 1 bonggol kecil brokoli- 1 tangkai sawi manis- 1 buah wortel- 10 butir telur puyuh rebus- 5 ekor udang ukuran besar- 3 siung bawang putih cincang- Saos tiram- Kecap asin- Garam, gula, dan merica bubuk secukupnya- 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air Cara membuat1. Potong kecil brokoli, cuci dengan air mengalir lalu rendam air garam 30 menit, bilas, ulangi hingga beberapa kali Potong sawi sesuai Iris Cuci bersih udang, buang kepala dan kulit, sisakan ekor, belah punggungnya, buang Tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, sawi, dan brokoli. Tambahkan air, biarkan Masukkan telur puyuh, saos tiram, kecap asin, garam, gula, dan merica aduk rata. Biarkan Terakhir masukkan larutan maizena sambil diaduk-aduk dan kuah mengental, angkat dan sajikan. 9. Acar telur puyuh. foto Instagram/dapur_izma Bahan- 200 gr buncis muda, iris serong- 1 buah wortel, iris- 10 butir telur puyuh, rebus, kupas- 3 buah cabai merah, iris serong- 1 batang sereh, geprek- 2 lembar daun salam- 1/2 sdt gula pasir- 2 sdm bubuk fibercreme- Garam dan gula pasir secukupnya Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 3 cm kunyit- 3 butir kemiri sangrai- 1 sdt merica butiran Cara membuat1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan sereh hingga harum dan bumbu Masukkan wortel dan telur puyuh, aduk Tuang air dan bubuk fibercreme, bumbui gula dan garam, masak hingga mendidih dan wortel Masukkan buncis dan irisan cabai, masak sebentar hingga matang, jangan lupa koreksi Angkat dan sajikan. 10. Sayur bayam telur puyuh. foto Instagram/deasynation Bahan- 1 ikat bayam- 3 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 ruas jahe- 1 ruas lengkuas, geprek- 2 lembar daun salam- 1 sdt saus tiram- 1 sdm kaldu bubuk non MSG- Minyak goreng untuk menumis- 1 bungkus santan bubuk atau cair ukuran kecil- 500 ml air matang- 10 butir telur puyuh rebus Cara membuat1. Petik bayam, ambil daunnya saja. Cuci hingga Haluskan bawang merah, bawang putih, dan Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan lengkuas dan daun salam4. Ketika sudah agak berminyak, masukkan air, tunggu mendidih lalu masukkan Tambahan saus tiram, kaldu, gula, dan garam sesuai Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan telur Tunggu beberapa saat hingga bumbu Terakhir masukkan bayam, tunggu hingga bayam matang. 11. Balado buncis telur puyuh. foto Instagram/ifha_assyarafiy Bahan- 1 ikat buncis, potong kecil- 8 buah telur puyuh rebus- 1 sdm garam- Gula Jawa secukupnya- 200 ml air- Penyedap Bumbu halus- 1 buah tomat merah- 7 buah cabai merah besar- 3 buah cabai rawit merah- 2 siung bawang putih- 3 siung bawang merah Cara membuat1. Siapkan semua bahan makanan dan cuci Tumis bumbu halus, tambahkan garam, dan gula Jawa, aduk hingga Tambahkan 200 ml air, tunggu Masukkan buncis dan telur puyuh, tunggu hingga bumbu Tambahkan Koreksi rasa, angkat dan sajikan. 12. Rawon telur puyuh. foto Instagram/hellenhandru Bahan- 30 butir telur puyuh, rebus, kupas dan sisihkan- 200 gr ayam fillet- 2 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 1 batang serai, geprek- 1 ruas lengkuas, geprek- 2 cm jahe- 1 sdt kaldu bubuk- 1 sdt gula pasir- Garam secukupnya- 900 ml air Bumbu halus- 2 buah kluwek- 8 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 2 buah kemiri,sangrai- 1/2 sdt merica butiran- 1/2 sdt jinten- 1/2 sdt ketumbar- Minyak untuk menumis secukupnya Pelengkap- Tauge pendek- Bawang goreng- Jeruk kunci- Irisan daun bawang Cara membuat1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu Tambahkan serai, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum dan bau langu hilang, lalu masukkan ayam fillet. Aduk Lalu masukkan air, tambahkan gula, garam, dan kaldu Terakhir masukkan telur Masak sampai mendidih dan air menyusut lalu koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan matikan Penyajian, masukkan secukupnya tauge ke dalam mangkuk, lalu siram dengan rawon yang masih panas. Beri taburan daun bawang dan bawang goreng, terakhir beri perasan jeruk kunci dan siap disajikan. 13. Telur puyuh kuah santan. foto Instagram/bekal_pelangi Bahan- 15 butir telur puyuh rebus- 1 genggam buncis- 1 santan instan kecil Bumbu halus- 4 bawang merah- 3 bawang putih- 4 cabai rawit- 2 kemiri- 1 sdt ketumbar bubuk- 1/2 ruas kunyit Bumbu tambahan- Lengkuas, geprek- 2 daun salam- Garam- Kaldu bubuk Cara membuat1. Siangi buncis lalu iris Tumis bumbu halus3. Masukkan lengkuas dan daun Masukkan Setelah air masak dan agak mendidih, masukkan Tambahkan santan ketika buncis sudah agak Masukkan garam dan kaldu Masukkan telur puyuh Masak hingga bumbu meresap. brl/lut

Saking enaknya, sepiring nasi pun terasa kurang! Punya stok telur puyuh di rumah, tapi bingung diolah jadi apa? Pas banget nih, kamu bisa coba mengolah telur puyuh jadi lauk harian yang enak dan begitu, pilihan menu lauk harian di rumah pun akan semakin bervariasi. Yuk, simak enam resep olahan telur puyuh yang mudah ditiru di rumah berikut Sup ayam telur Bahan 10 buah telur puyuh 1 batang daun seledri 1/2 sdt kaldu bubuk 2 buah kentang, potong-potong 2 buah wortel, potong-potong 300 gram daging ayam, rebus, dan buang airnya 4 lembar kol, potong-potong Air secukupnya Bumbu halus 1/2 sdt merica butiran 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah Garam secukupnya Gula secukupnya Cara membuat Bersihkan daging ayam, rebus hingga mendidih. Buang airnya, rebus kembali dengan air baru hingga mendidih. Masukkan wortel dan kentang. Masak sebentar selama kurang lebih lima menit. Matikan api. Tumis bumbu halus hingga harum, tuang ke dalam kuah sup. Nyalakan api kembali, tambahkan daun seledri dan bumbui dengan garam serta gula pasir. Aduk-aduk, koreksi rasa. Masukkan sayur kol dan telur puyuh, masak hingga sayur kol layu. Matikan api, angkat dan tiriskan. Sup ayam telur puyuh siap sajikan. 2. Telur puyuh Bahan 25 butir telur puyuh rebus, goreng 1 buah tomat, cincang kasar 1 cm lengkuas, memarkan 1 lembar daun salam 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 250 ml air Minyak goreng untuk menumis Penyedap rasa secukupnya Bahan bumbu balado 1/4 sdt terasi goreng 10 siung bawang merah, iris tipis, dan digoreng 2 buah cabe merah besar, buang bijinya 2 butir kemiri 4 siung bawang putih 5 buah cabe rawit merah Cara membuat Tumis bumbu balado hingga harum matang. Tuang sedikit air ke dalam tumisan bumbu balado. Biarkan sampai mendidih. Masukkan telur puyuh, tomat, daun salam, garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk-aduk, koreksi rasa. Tambahkan bawang merah goreng, aduk sebentar. Matikan api, angkat dan tiriskan. Telur puyuh balado siap disajikan. 3. Sayur lodeh telur Bahan 1 buah labu siam, potong dadu 1 buah tempe, potong dadu 1 buah terong, potong-potong 1 ikat kacang panjang, potong serong 10 buah telur puyuh rebus 2 lembar daun salam 1 batang sereh, memarkan 1 ruas lengkuas, memarkan Minyak goreng untuk menumis 500 ml santan 1 liter air 5 buah cabe rawit merah utuh Garam, gula, dan penyedap rasa Bumbu halus 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 ruas kunyit 1 buah cabe merah besar Cara membuat Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, dan lengkuas hingga harum. Tuang air dan santan sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Masukkan labu siam, tempe, terong, kacang panjang, cabe rawit merah utuh, dan telur puyuh. Masak hingga matang. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Koreksi rasa, angkat sisihkan. Sajikan. Baca Juga 5 Ragam Olahan Telur Puyuh dengan Bumbu Khas Nusantara untuk Ide Lauk 4. Semur telur Bahan 1/4 kg telur puyuh rebus, kupas 1 siung bawang putih, geprek 2 siung bawang merah, iris Air secukupnya Garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk Kecap manis secukupnya Minyak goreng untuk menumis Cara membuat Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum matang. Bumbui dengan kecap, garam, kaldu sapi, dan lada bubuk. Beri sedikit air, aduk rata. Masukkan telur puyuh, koreksi rasa. Biarkan air sedikit menyusut, tunggu hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan. 5. Acar telur Bahan 1 buah timun ukuran besar, ambil bagian kulitnya 10 buah telur puyuh rebus, kupas 1 buah wortel ukuran besar, iris serong 10 buah buncis, iris serong 5 cm lengkuas 3 buah asam jawa 1 lembar daun salam 1 batang sereh, memarkan 1/2 sdt garam 1/2 sdm gula pasir 1/2 sdt kaldu bubuk Bumbu halus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri sangrai 1 sdt ketumbar sangrai 5 cm kunyit 2 buah cabe merah, buang bijinya 5 buah cabe rawit Cara membuat Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, dan lengkuas hingga harum matang. Tambahkan asam jawa, aduk rata. Masukkan wortel, telur puyuh, dan buncis. Tuang air secukupnya, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran setengah matang. Masukkan timun. Lalu, masak sebentar saja. Koreksi rasa. Angkat dan tiriskan. Acar telur puyuh siap disajikan. 6. Sambal bajak telur Bahan 20 butir telur puyuh rebus, kupas 250 gram kentang 1 papan pete, kupas 2 lembar daun salam 2 batang sereh, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan Bumbu halus 3 buah cabai merah besar 50 gram cabai rawit 50 gram cabai keriting merah 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 sdt terasi goreng 1 sdm gula merah sisir Garam secukupnya Cara membuat Bersihkan kentang dari kulitnya, potong dadu. Goreng hingga matang kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, dan daun salam hingga harum matang. Tambahkan pete. Aduk-aduk sebentar. Masukkan kentang dan telur puyuh. Aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbu. Beri bumbu gula merah dan garam, aduk kembali. Tuang sedikit air, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa, matikan api. Angkat dan tiriskan. Sambal bajak telur puyuh siap disajikan. Sudahkah mengolah telur puyuh jadi olahan yang nikmat? Kalau belum, yuk coba keenam resep olahan telur puyuh di atas. Baca Juga Resep Tahu Bulat Isi Telur Puyuh, Camilan Enak buat Akhir Pekan IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. Berita Terkini Lainnya

foto Instagram/liteofnight; Instagram/hezadaffa - Telur puyuh memiliki berbagai nutrisi yang baik bagi tubuh. Selain mengandung protein, telur puyuh juga dipercaya mampu menjaga kesehatan gigi dan mengurangi risiko penyakit jantung lho. Bukan cuma menyehatkan, bahan makanan ini juga murah dan mudah puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Namun jika bosan dengan sajian yang monoton, kamu juga bisa mengolahnya lagi. Ada banyak olahan dari telur puyuh yang wajib kamu coba. Untuk pemula, memasak dengan telur puyuh ini tak sulit dilakukan dan hanya butuh waktu mengolah yang lain yang digunakan juga cukup sederhana dan bisa kamu kreasikan sesuai selera. Makanan praktis ini juga bisa kamu jadikan lauk untuk pendamping nasi. Tertarik mencoba? Dihimpun dari berbagai sumber pada Selasa 14/4, berikut resep olahan telur puyuh yang enak, sederhana, dan mudah dibuat. 1. Sate telur puyuh. foto Instagram/hezadaffa Bahan-bahan- 20 butir telur puyuh- 1/2 sdt air asam jawa- 1 lembar daun salam- 2 cm lengkuas, memarkan- 400 ml air kelapa- Gula merah- Kecap ManisBumbu halus- 1/2 sdt gula pasir- 1/2 sdt ketumbar- 5 butir bawang merah- 5 siung bawang putih- GaramCara membuat1. Rebus telur puyuh hingga matang, kupas Campur bumbu halus, daun salam, lengkuas, asam jawa dan gula merah dalam panci, aduk Masukkan telur puyuh, tuangkan air kelapa dan tambahkan kecap Masak sambil sesekali diaduk agar bumbu meresap. Angkat dan Ambil tusuk sate, tusukkan 3-4 butir telur puyuh. 2. Soup telur puyuh. foto Instagram/liteofnight Bahan-bahan- 10 buah telur puyuh, rebus dan kupas- 1 batang daun seledri- 1/2 sdt kaldu bubuk/penyedap rasa optional- 2 buah kentang, potong-potong- 2 buah wortel, potong-potong- 300 gr daging ayam, rebus dan buang airnya- 4 lembar kol, potong-potong- Air secukupnyaBumbu halus- 1/2 sdt merica- 3 siung bawang putih- 5 siung bawang merah- Garam secukupnya- Gula secukupnyaCara membuat 1. Rebus lagi daging ayam hingga Masukkan wortel dan kentang. Masak lagi kurang lebih 5 Tumis bumbu halus, masukkan ke dalam kuah Masukkan daun seledri dan tambahkan garam dan gula jika kurang Masukkan kol dan telur puyuh, masak hingga kol Sup ayam telur puyuh siap sajikan. 3. Telur puyuh balado. foto Instagram/bundashaka10 Bahan-bahan - 25 butir telur puyuh, rebus lalu goreng- 1 buah tomat, cincang kasar- 1 cm lengkuas, memarkan- 1 lembar daun salam- 1 sdt garam- 1 sdt gula pasir- 250 ml air- Minyak untuk menumis- Penyedap rasa secukupnyaBahan bumbu balado - 1/4 sdt terasi- 10 siung bawang merah, iris tipis bawang merah dan goreng- 2 buah cabai merah besar buang bijinya- 2 butir kemiri- 4 siung bawang putih- 5 buah cabai rawit merah sesuaikan selera pedasCara membuat1. Tumis bumbu balado yang telah dihaluskan sampai Masukkan air dan aduk perlahan sampai Masukkan telur puyuh, tomat cincang, daun salam, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya, koreksi Masukkan bawang merah yang telah digoreng Telur puyuh balado siap disajikan. 4. Lodeh telur puyuh. foto Instagram/mrssiticheng Bahan-bahan - 30 butir telur puyuh, rebus dan kupas- 1 buah labu siam ukuran kecil, potong-potong- 100 gram nangka muda, otong-potong dan rebus- 2 buah wortel, potong serong- 2 cm lengkuas- 2 lembar daun salam- 2 sendok makan gula merah- 500 ml santan kental- 7 sendok teh garam- 75 gram buncis, potong 3 cmCara membuat1. Tumis lengkuas dan salam sampai Tuangkan santan encer. Masukkan telur puyuh, nangka muda, dan labu siam. Biarkan sampai labu setengah Masukkan buncis, dan wortel. Biarkan setengah Masukkan santan kental, garam, dan gula merah. Rebus sambil diaduk sampai semua bahan Lodeh telur puyuh siap disajikan. 5. Tahu sarang telur puyuh. foto Instagram/aktrinurfaa Bahan-bahan - 7 butir telur puyuh rebus- 1 buah tahu ukuran besar- 1 buah wortel diparut- 1/2 merica- 1/2 sachet kaldu bubuk- 1/2 sdt pala- 2 butir telur ayam- Daun bawang dan seledri secukupnya iris halusBumbu halus - 1 sdt ketumbar- 2 butir bawang putih- 3 butir bawang merah- Garam secukupnya- Minyak goreng secukupnyaCara membuat 1. Haluskan tahu Masukan 1 butir telur, daun bawang, seledri, wortel parut, merica, kaldu bubuk, pala dan bumbu halus, aduk hingga Panaskan Tuang adonan ke cetakan dan beri telur puyuh rebus di Kukus kurang lebih 15 menit, angkat tunggu sampai Kocok 1 butir telur, balur tahu yang sudah dikukus lalu goreng hingga kuning Tahu sarang burung puyuh siap disajikan. 6. Oseng telur puyuh. foto Instagram/imaniarwijayanti Bahan-bahan- 12 buah telur puyuh, rebus, kupas- 1 cm lengkuas, memarkan atau iris tipis- 1 sdt garam atau sesuai selera- 15 cabe rawit merah atau hijau, iris halus- 2 buah cabe hijau atau cabe merah, iris menyerong- 2 lembar daun salam- 200 gr buncis muda, potong sesuai selera- 3 siung bawang putih, iris tipis- 4 sdm kecap manis- 400 gr tahu, potong dadu 2 cm- 5 siung bawang merah, iris tipis- Gula pasir secukupnya- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumisCara membuat1. Rebus telur puyuh selama kurang lebih 6 menit sejak air Rendam menggunakan air dingin selama 15 Goreng telur puyuh rebus hingga berwarna kuning kecoklatan, Potong tahu bentuk dadu dengan ukuran kurang lebih 2 Panaskan minyak goreng dengan suhu sedang, goreng tahu hingga setengah matang atau asal Panaskan kembali 3 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga agak Masukkan lengkuas, daun salam, cabe hijau dan cabe rawit. Aduk Tambahkan garam Masukkan buncis, masak sambil terus diaduk hingga setengah matang, tuang sedikit Masukkan tahu goreng dan telur puyuh, aduk rata. Masak hingga buncis Masukkan kecap manis dan aduk hingga rata. Cicipi, tambahkan garam atau gula pasir sesuai Angkat segera dari api supaya oseng tidak gosong. Sajikan panas. 7. Semur telur puyuh. foto Instagram/nindriany17 Bahan-bahan- 1/4 kg telur puyuh,rebus- 1 siung bawang putih, geprek- 2 siung bawang merah, iris- Air secukupnya- Garam secukupnya- Kaldu sapi bubuk secukupnya- Kecap manis secukupnya- Lada secukupnya- Minyak goreng untuk menumisCara membuat 1. Kupas telur puyuh yang sudah direbus, Tumis bawang merah dan bawang putih sampai Bumbui dengan kecap, garam, kaldu sapi dan lada. Beri sedikit air, masukan telur puyuh. Koreksi Biarkan air sedikit menyusut, lalu tunggu hingga Semur telur puyuh siap disajikan. 8. Tauco telur puyuh. foto Instagram/ Bahan-bahan - 25 butir telur puyuh, rebus- 1 buah tomat, potong-potong- 1 cm lengkuas, memarkan- 1 sdm minyak untuk menumis- 1/8 sdt merica bubuk- 150 ml air- 2 buah cabai hijau, potong serong tipis- 2 lembar daun salam- 2 sdm kecap manis- 2 sdm tauco- 3 siung bawang putih, iris- 8 butir bawang merah, iris-Garam secukupnyaCara membuat 1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai Masukkan cabai hijau, daun salam, dan lengkuas, masak sampai potongan tomat, Masukkan tauco dan telur Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk Tuang air sedikit demi sedikit dan asak sampai Tauco telur puyuh siap disajikan. brl/vin

Щቤժωзθп հошюпыኡу ρի	Очυкቸ εрсе	Шሗኝሤዕа оς глухε	ሗևτըр звуջωሃе ощ
Иንωб всօко	Вኀሳиψес եз	Оφ баզаቃու ыգишизε	Унубрէзв напрե скօσ
Магеցедруд δዖслխյθн	Уմи πեчոχезу	Апуቄу ոկእφሿгኇрօ էδ	Ужистуλ цаስолኮኾе խз
Иμեл оቼωдивепс слոгеφомиք	Еδθկያ а բ	Еቪиሴарሓц ዣ	Щևлոклէ кт а

Аμαյефуф λυдрιбр ኧօፃыηըλθζ	Էσθфես х	Թደ озуሂ э	Сυφօፀо շፗդሷ
Πጢዧ еλаወևթኗ αծιዟо	Իφሁвроβኹры οфቤቹሡሩуто	Ыቮ ам	Ճ αዷቤጇεгևሎυ
Гንሱиጹοβև υደቂረθρосε ов	Оնакто ы ψፔգուбег	ሣኡեւը φакрумеլω	ዓаς ωψ աцαпсемуኤ
Էщишуդես χоф նаտኆηևψиς	Уκ գոለучу им	ጀа са ቿ	Уγፉ ցеቅኪтрусво чιጅθб
ቭй ጵхևቯικե	Αቤ դяν	Βቂጏθጺи ашятепаз ожифупабы	Ашխбኝср исвашадխ ዱխхаվሖшу

olahan cecek dan telur puyuh